giovedì 17 gennaio 2013

fritelle di mele nel impasto alla banana

ingredienti Mele - 3 pezzi - Yogurt bianco - 100 g - Succo di banana (nettare) - 100 ml - 1 Uovo - piccolo - Lievito in polvere - 1 pizzico - Farina di frumento - 4 cucchiai - Zucchero vanigliato - - Zucchero a velo (vaniglia per me) - Olio per friggere - 200 ml PROCEDIMENTO: Sbucciare le mele e tagliarle a fette spesse. Con ogni fettine di rimuovere i residui di e cospargere con un po 'di zucchero vanigliato. Ingredienti per la pasta (Farina, yogurt, succo di frutta, polvere, zucchero e uova) Mescolare accuratamente per la consistenza di una crema densa (Se è troppo sottile aggiungere altra farina). Preriscaldare l'olio in padella profonda. Ogni fetta di mela immerso nella pastella e friggere ogni lato del grasso da entrambi i lati. Fritto ciambella, ritirare il tovagliolo di carta. spolverizzate con zucchero a velo...

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