Ingredienti per la torta al cioccolato con i tartufi (dosi per 4 persone)
base per torta sacher: 1 dose
marmellata di albicocche
300 gr di cioccolato fondente
200 ml di panna fresca
cocco
tartufi o baci perugina
Preparazione
Preparate la torta al cioccolato, poi cuocetela e fatela raffreddare su una gratella. Nel frattempo spezzettate il cioccolato e scioglietelo a bagnomaria con la panna fino ad avere una cremina.
Tagliate la torta nel senso dello spessore, mettete al centro la marmellata e ricomponete il dolce. Spalmate la torta con il cioccolato fuso e fatelo raffreddare un pochino.
Posizionate tutti attorno i cioccolattini e poi spolverizzate il tutto con il cocco grattugiato.
FONTE pourfemme.it
FONTE pourfemme.it
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